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景德镇艺术瓷器的“件”与“头”是何意?

我要评论  2018/12/28 13:29:41   浏览次数:

尤其对于“件”这个词,许多人误认为是瓷器的数量,类似于“个”。可通常的陈设瓷都在150件以上,如果是数量,听来会令人咋舌。

刘文斌作品 粉彩青绿山水 《松山云动》

其实景德镇瓷器的“件”,并不是数量单位,而是指器物的大小规格,类似于体积容量。一般情况我们说这个陶瓷是多大的,都会用有多少“件”来表示。如果,你在陶瓷卖场里问销售人员某个瓷瓶多少钱,销售人员会首先告诉你这个瓷瓶是多少件的,然后告诉你是多少钱一件,二者相乘就是瓷瓶的价格。

《景德镇陶录》载:“陶瓷有以‘圾’称者(俗称‘件’),自五圾起以至百圾、五百圾、千圾……”《释文》:“圾,本又作岌。”以上说明在古时,“圾”、“件”、“岌”三者通用。清代以前,人们常把“圾”与“件”混用,到了清末民初以后,“圾”逐渐被人淡忘,“件”被广而用之。

景德镇,工艺相同的陶瓷“件”数越大,价格也就越高。

赵紫云作品 粉彩 《赏春图》

但是,作为体积单位,“件”又没有固定标准的大小尺寸,是个模糊的概念。通常而言,高40厘米,肚径15厘米的陶瓷,它被定义为150件。而高50厘米,肚径10厘米的也叫150件,或者高度只有35厘米,肚径有40厘米,亦叫150件。

需要说明的是:在景德镇,件一般是相对固定的名称。50件、80件、有100件、150件、200件、300件等。如果有人说这个陶瓷是150件到200件中间的任意件数,会立即被划入不懂行队伍。

因为景德镇陶瓷的“件”里面没有150件到200件中间的任意件数。如果某件瓷器的规格介于150件到200件之间,则通常称为150件加大,其他规格同理。

王亮作品 《书斋清趣》

关于“件”数的界定和来源,在民间中有几种说法:

一是,瓷工用手抓一把瓷土(高岭土),比如抓5“件”瓷土,而100“件”的瓷瓶,就需要手抓20把瓷土才能完成瓷瓶的原材料所用;

二是,在制瓷土时,像做豆腐一样,一板瓷土为100件,而500件的瓷器就需要5板瓷土才能完成。

三是,用吃饭的勺子装一勺水,往瓷瓶里倒,如果要装满100勺水的瓷瓶就是100件。

“件”的名称:5件,10件,30件,50件,80件,100件,150件,200件,300件,500件,800件,千件,双千件,万件,超万件。

除“件”以外,还有“头”这个词,通常而言,成套的餐具、文具、茶具等,都会被冠以“头”的前缀,指的是这个成套器具中单个品类的数量。如某套餐具中有四个小碗、二个大碗、四个碟、四个勺和四个盘,那么,这套餐具的头数就是18头。

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